非转基因磷脂是一种天然的生物分子，主要存在于生物体内，如植物、动物和微生物等。它是由甘油、脂肪酸和磷酸基团组成的化合物，其中脂肪酸可以来自不同的非转基因源，如植物油或动物脂肪。非转基因磷脂在生物体内有多种重要的生理功能，如构成细胞膜、参与能量代谢、传递信号等。在食品、化妆品和医药等领域也有广泛的应用。由于非转基因磷脂的生产不需要使用基因工程技术，因此避免了与转基因相关的争议和风险。同时，非转基因磷脂的生产过程也需要遵循相关的法律法规和标准，确保产品的安全性和质量稳定性。...More>>
本标准适用于以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料，经脱水、脱杂、脱色或脱脂等工序，或以蛋黄为主要原料经提取、精制等工序制得的食品添加剂磷脂。...More>>
大豆磷脂油的概念： 大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，在大豆的含量为1.2﹪～3.2﹪.由于磷脂吸水性较强，吸水膨胀后在优质中的溶解度大为降低。在油脂精炼分离磷脂时，依据的就是磷脂的这一性质。 ...More>>
磷脂系列产品已广泛应用于饼干、曲奇、蛋卷、面包、蛋糕、人造奶油、冰淇淋、糖果、巧克力、口香糖、肉制品、面制品、奶粉、固体饮料、营养食品、调味酱料、膨化食品、坚果炒货等。...More>>